Després de molts mesos de preparatius, va arribar el gran dia!!!!! A les 19 h del 30 d’agost de 2008, els ‘tortolitos riudomenses’, dos dels nostres q6, van casar-se a La Boella. La cerimonia va ser molt bonica i per fi, durant els aperitius i el sopar, tots vam anar calmant els nervis dels últims dies per gaudir d’aquesta meravellosa festa. Tot i que vam estar de celebració fins a les 4.30 de la matinada, el temps es va passar volant… Per sort, imatges com aquesta sempre quedaran a la nostra memoria: VISCA ELS NUVIS!!!!!!!!!!!!!

Sí, sí, em va costar una mica perquè no entenia la pregunta… és el que té portar una capsa al cap i uns xupitos de més!

Com que hi ha una q6 que no ho ha vist, penjo AQUÍ el meu primer projecte cinematogràfic… llui preparat que ets l’única que no surt!!!!!!!!!!

Bona tarda q6, el motiu d’aquest missatge és res més que dir-vos que ja he tornat de la Sicilia, ooooooooooooh! Totalment recomanable; l’illa és curiosa per la seva gent, per les restes de totes les civilitzacions que hi han passat, i pel caos actual, però hi heu d’anar!.

Però no us penseu que solsament ha sigut un viatge de festa, no,no,no, també he fet molta feina i he pres nota de la gastronomia de l’illa. L’antiga Magna Grècia es caracteritza pels seus dolços (molt dolços pel meu gust), per cuinar amb molta “melanzina”, és a dir, auberginia, i per cuinar de totes les maneres hagudes i per haver el peix espasa, boníssim. També he vingut amb la recepta s’una salsa nova, la qual ja tastareu.

Doncs res més, molts petons a totes i tots i fons aviat!

Com que veig que no us animeu, faig el primer pas i aquí us deixo la recepta de les postres de l’últim sopar dels q6. Si la voleu fer, les proporcions són 150 grams de xocolata blanca i 150 grams de iogurt grec. A més, heu de comprar un mango madur i nous.

Per començar, s’ha de desfer la xocolata blanca a foc lent, que si no es crema!!! Quan estigui desfeta, poseu-la en un bol i afegiu-hi el iogurt a poc a poc i sense parar de remenar. Ha de quedar una crema molt llisa i suau.

Per presentar-la, heu de posar la crema a les copes o gots i a sobre una mica de mango tallat a daus i nou ratllada. Si no sou de dolç, potser la trobeu una mica pesada, però si us agraden les postres… està boníssima! I si no, pregunteu-li al q6 expert en postres…

Volíem fer un llibre però com resulta una mica costós i complicat, hem pensat que per començar, potser millor recollir les receptes del 1er Concurs Gastronòmic dels q6 a través d’aquest bloc. Bé, no només les receptes, aquí que els q6 pengin el que vulguin: des d’un viatge a Sícilia, fins al calendari del campionat de dards, les notícies que mai no surten a CRTV o els resultats de la Lliga Catalana de Futbol.

Això sí, el que no estaria malament és que les receptes de la primera edició del Concurs Gastronòmic no es perdin i que aquesta pàgina ens serveixi per tenir-les controlades!

Tot va començar un 11 de gener de 2008. Aquí teniu alguns dels plats d’aquell primer sopar-concurs…

BROQUETES DE RAP, GAMBES I DÀTILS

MARMITAKO

FONDUE DE FRUITA I XOCOLATA